Napjaink zsírszegény testépítő étrendje vajon mindenkinél megfelelő hatással bír?

A zsírszegény étrend valóban kiválóan alkalmas lehet arra, hogy kidolgozott külsőre tegyünk szert. Azonban hosszú távon, túl sokáig gyakorolva ezt az étrendet az árnyoldalak is megmutatkoznak.

Akik versenyszerűen sportolnak, nyilvánvalóan jó bevált módszereik vannak a táplálék felvételét illetően. Nem is nekik szeretnénk kéretlen tanácsokat osztogatni, viszont figyelmet érdemel néhány észrevétel a versenyeken történt sérülésekkel kapcsolatban. A férfi erőemelő bajnokságokon a megfigyelések szerint arányaiban jóval több sérülés történik, mint a nők esetében. Mi lehet ennek az oka?

Az egyik lehetséges magyarázatot érdemes megfontolni. A testzsír mennyisége a nőknél sokkal nagyobb, mint a férfiaknál, ösztrogénszintjük is magasabb, hogy az ízületek jobb kenését és rugalmasságát ne is említsük. Elképzelhető, hogy a férfiak a szükségesnél kevesebb zsírt vesznek fel, indokolatlanul?

Frank Zane (egykori Mr. Olimpia) azt vette észre, hogy valahányszor a zsírfelvétele a teljes kalóriafelvétel 25%-a alá csökken, ízületeinél kenési problémák jelentkeztek, válla például "kattogni" kezdett. Ezután megpróbált ügyelni arra, hogy étrendjében a zsír soha ne legyen kevesebb az összes kalória 20%-ánál. Azt tapasztalta, hogy amikor zsírfelvételét 20-30% között tartotta, izmait nagyon könnyen tudta növelni anélkül, hogy kövérnek látszott volna.

Amikor viszont 20% alá ment, a problémák újra jelentkeztek. Értelemszerűen tehát összefüggés van a zsírszint és az ízületkenés, valamint a sérülés, az erőszintek és a regenerálódási képesség között. A növekedéshez nem szükséges a zsírfelvételt 25% alá vinni, akkor pedig különösen nem, ha nem is versenyről, hanem - és talán ez mindennél fontosabb - a jó közérzetünkről van szó.